原創百吃不厭的幾道家常菜，葷素搭配，好吃不貴，家人吃的高興又滿足 _營養健康

admin

2021-07-05 13:48:25

香菇豆豉醬炒肉

食材：香菇豆豉醬，猪肉，青花椒，芹菜，葱，蒜苗，薑

做法：

1、將猪肉洗淨切片，葱、薑、蒜、青紅辣椒切好備用，芹菜杆切斷

2、熱鍋放少許油，放入猪肉進行煸炒；待猪肉變色後，加入芹菜、青紅辣椒繼續翻炒

玉米粒雙椒碎肉丁

食材：玉米粒；青椒；紅椒；料酒；鹽巴；瘦肉；澱粉；雞精

做法：

1、肉切成小丁加入澱粉、鹽巴、料酒醃上10分鐘；青椒紅椒去蒂去籽切成小丁（備用）。

2、燒油鍋，7成熱的時候把肉丁放入油鍋裏，用鏟子翻炒，快熟時，加點紅醬油翻炒熟，盛出備用。

蒜蓉酸辣黃瓜

做法

1.食材準備：

2.在流水下，用刷子把黃瓜刷洗乾淨。

3.切段。

4.再切成條。喜歡更入味點的和愛乾淨的，可以熱水焯一下，撈出，瀝幹。

青豆火腿豆腐

做法

1.準備主資料，再將火腿切小粒、豆腐切小塊

2.熱鍋下食油，下紅蔥頭、薑片煸香

3.下金華火腿煸香

4.下青豆炒勻

5.下豆腐輕輕拌勻

6.下糖

7.下豉油

8.下水

9.蓋上鍋蓋小火煮約15分鐘火腿出味