原創 媳婦的减肥晚餐，不吃米飯專吃菜，低脂低卡又飽腹，難怪越吃越瘦
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
導讀：
夏天，是减肥的季節，這時候人體消耗的能量比較多，如果能够合理地控制好飲食，瘦幾斤都不成問題。那如何控制好飲食呢？低脂少油這是關鍵，尤其是晚上攝入太多的碳水化合物，很容易就會讓人長胖，媳婦减肥相當的有經驗，不過看完她的飲食，我覺得很多人是做不到的。
媳婦的减肥晚餐，不吃米飯專吃它，低脂低卡又飽腹，難怪越吃越瘦。媳婦晚上的晚餐，都是以綠色為主，所以基本看不到肉，都是很常見的素菜。這兩個菜既當主食又當蔬菜，製作方法也相當簡單，它的主要食材是西蘭花還有水果黃瓜。
西蘭花是很多减肥人士都愛吃的蔬菜，綠色健康而且含有大量的維他命C，黃瓜水分足，可以當作水果來吃，能避免吃其它水果糖分攝入過高，導致在人體中堆積，從而造成肥胖。
第一個菜，水煮西蘭花
西蘭花沖洗乾淨，用水浸泡一下，泡的時候放入小蘇打或者是鹽，大概20分鐘左右，然後把它拿出來沖洗乾淨，接著用小刀把它切成小塊，可以今盡可能的切的小塊一點，這樣煮的時候也更容易熟透；
鍋中注入適量的清水，等到水沸騰以後，把我們切好的西蘭花倒進去開始煮，放入少許的鹽不要放油，開始大火煮，直至熟透，然後關火；
找一個盤子把它裝起來，這樣一道非常簡單的水煮西蘭花就製作好了，它能够很好地保持西蘭花的原汁原味，吃起來還很有層次感。
第二個菜，幹蘸白條黃瓜
水果黃瓜，沖洗乾淨以後，把它的外皮削去，如果想要保留黃瓜的皮，建議大家在清洗的時候，先用鹽搓洗它的表面，這樣的話會洗得比較的乾淨，吃起來也比較的放心；
洗乾淨的黃瓜，我們把它對半切開，接著切成條狀，找一個乾淨的大碗，把它放進去，這樣我們的白條黃瓜就準備好了。
最後找一個小碟子，裡面放入蘸水，媳婦用的是雲南蘸水辣，這個是雲南菜的靈魂蘸料，而且可以一料多用，不管是做湯菜還是燒烤、火鍋、或者是凉拌蘸它都非常的合適，吃素菜减肥的話，難免沒有啥胃口，但是把它蘸上一小點雲南蘸水辣，味道馬上就能上升幾個檔次。
雲南蘸水辣，麻辣鮮香，配料中拒絕加味精，也拒絕加香精，拒絕放辣椒素，一包小小的雲南蘸水辣，裡面包含了14種香辛料調配而成，多種香味融合，大大提升了菜肴的美味度。平時喜歡吃水煮菜减肥的朋友，可以來點雲南蘸水辣。
小包裝攜帶也方便，1小包10克保證享受美味的同時還不浪費。媳婦的這個减肥餐，確實是足够的簡單，而且基本沒什麼難度，不過要說味道，還多虧了買了點雲南蘸水辣，不然的話光吃這兩種蔬菜，很快就沒有胃口了。
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