原創 簡單易做的紅腸麵包，口感鬆軟，味道獨特，一口一口讓人回味無窮
導語：簡單易做的紅腸麵包，口感鬆軟，味道獨特，一口一口讓人回味無窮
不知道大家每天早上吃不吃早餐。早餐是一日三餐中，最重要的一餐，是一天補充能量的開始，也是一天工作開始，最營養的一餐。但是可能很多人都會因為一些原因，來不及吃早餐，或者是因為一些其他的原因，不想要吃早餐。要說是這些人不知道早餐的重要性嗎？其實不是的，早餐的重要性，我想每個人都知道。但是因為一些原因，趕不上時間，也就忽略了早餐。如果真的是這樣的話，那麼大家可以選擇在休息的時候，做一些可以存放幾天的食物，這樣在沒有時間做早餐的時候，就可以拿來直接食用，省時還補充能量。而我接下來就要給大家介紹一道這樣的美食，叫做紅腸麵包。
紅腸麵包，在很多人的小時候，就對這樣的麵包很熟悉了。如今看到這樣的麵包，還真的也是讓人回憶滿滿呢！不過，紅腸麵包，說起來，其實也就是類似於熱狗一樣。在麵包裡面，夾了一根腸子。但是和熱狗還不是完全相似，也是有著自己的一些特點的。對於紅腸麵包的做法，其實也非常的簡單，雖然時間比較長一些，但是步驟簡單，沒有什麼複雜的程式。做好以後，還能存放好幾天。那麼，對於紅腸麵包的做法，我們一起來看看吧！
紅腸麵包做法：
用料：高筋麵粉270克，白糖40克，食用鹽適量，10克奶粉，60克蛋液，4克酵母，170毫升清水，20克無鹽黃油，8根紅腸。烹飪難度：容易。烹飪時間：數小時。
步驟：
第一步：準備所有食材，在鍋中加入高筋麵粉20克，水100毫升，開小火攪拌煮成糊狀，做成湯種，放凉後備用。再準備一個碗，加入高筋麵粉250克，食用鹽，奶粉，白糖，蛋液40克，和之前做好的湯種。
第二步：酵母用70毫升的水泡開，然後倒入碗裏。用手把調好的面和酵母水攪拌均勻，然後揉成光滑的麵團。之後放到碗裏，蓋上保鮮膜，室溫發酵45分鐘。
第三步：發酵好以後，取出來，輕輕的按壓麵團排出的氣泡，然後均勻的分成八份。每一小份都搓成長條的形狀。然後把搓成的長條，卷在準備好的紅腸上面。依次都做好，之後放到烤盤裡面，蓋上保鮮膜，再次發酵45分鐘。
第四步：發酵好以後，用刷子在發酵好的麵團上面，均勻的刷上一層蛋液，然後放到預熱好180度的烤箱裡面，烘烤十五分鐘。十五分鐘後，就可以出爐了。
貼心小衛士：
這樣做好的紅腸麵包，是不是看著就非常的美味呢？而且鬆軟的麵包，加上美味的香腸，一口一口的特別容易讓人滿足，還特別容易讓人回味無窮。每天早上吃一個，既能補充一定的能量，還能開啟一天美好的生活，其實是很不錯的選擇。大家在學會以後，就可以試著做一下。這樣的麵包，是早餐的絕佳選擇！