隨著現在生活節奏越來越快,我們已經很少能抽得出時間給自己做一頓豐盛的晚餐了,一般能點外賣解决的都點外賣,不論是想吃小龍蝦還是披薩、米線,只需要拿起手機,外賣小哥就如約而至把美食送上門。
只是做為外賣小哥也很不容易,不但要日曬雨淋的送外賣,還要面臨著超時被扣錢,或者消費者給差評的風險。除了個人突發事故導致容易收到差評之外,還有的就是消費者常點的幾種食物,
其中就有5種食物外賣,只要是外賣小哥每次看到有這樣的訂單,都非常緊張,因為有的時候就算提前送到了,也有可能會被用戶給差評,
恨不得直接拒單了,大家來一起看看,有沒有你經常點的外賣品種。
第一種:麻辣燙
麻辣燙其實現吃才是最好吃的,剛剛製作好的一大碗麻辣燙,才最鮮美。可有的時候在條件不允許的情况下,也只能點外賣。只是這麻辣燙的美食,裝在打包盒裡的時間長了,食材就容易變得軟爛,如果還有人點了一份泡面的,那基本上等外賣小哥送到就已經成麵糊了。所以外賣小哥都特別擔心會接到麻辣燙的單子,近一些的地方倒還好,遠的地方等送到的時候已經是20分鐘以後了,哪怕按時送達,該糊的面也糊了,用戶吃了之後覺得口感變差,就怪外賣小哥送得太慢,於是差評就這麼油然而生。
第二種:油炸食物
油炸食物包含炸雞、薯條、油條、油餅等等,這類高溫油炸的食物剛出鍋的時候,才是最酥脆的時候,外酥裏嫩的搭配一層醬料一起吃,那叫一個香!但是這一類美食打包成外賣配送了以後,送到手上的基本都不脆了,而逐步變軟,口感也就不如剛出鍋的時候好吃,哆啦A夢也點過幾次炸雞的外賣,吃到的時候就跟吃焗雞翅的口感差不多,但是也沒有給外賣小哥差評,只是外賣小哥在遞外賣給我的時候也表達了歉意,看到外賣小哥的狀態,哆啦A夢也能猜到,他們估計經常能收到這樣的差評,因為炸雞在配送的時間太長,到手上不香了,給差評。
第三種:壽司
壽司是很多年輕人都愛吃的刺身類美食,而且壽司下麵還有一大坨的米飯,吃幾塊就飽了,晚餐的時候吃特別滿足。只是壽司上面那片含金量特別高的魚肉,基本都是生肉,而這種生肉最佳的食用時間就是剛剛解凍好的,還有一絲絲冰涼的時候,那麼點外賣的小夥伴當然就吃不到最佳口感了,於是這個鍋又丟給了外賣小哥,又是一個差評。
第四種:海鮮類
大家都知道,海鮮類的美食一旦有點凉了,就都不好吃了。比如說大蝦凉了之後,外殼就軟,剝起來的時候不但手髒,味道也不好;海蟹也一樣,凉了之後的海蟹外殼更硬,想吃到那點肉就更不容易了,雖然有些做海鮮類美食的商家對外賣的外包裝做了一些改良,但是到了冬天還是凉的非常快。所以外賣小哥把訂單送到用戶手上的時候,基本都只是溫熱而已,口感還是變差了,於是又只能由外賣小哥來承擔這個後果。
第五種:麵食類
在我們這吃米粉是十分常見的了,以前點外賣吃個螺螄粉,外賣小哥送到的時候米粉基本都泡軟了,後來外賣小哥收到的差評就源源不斷,商家也收到非常多的投訴,於是現在的米粉類外賣,商家基本都會把米粉和湯分開打包,就可以避免米粉被泡爛了的情况。
雖然米粉類的問題解决了,可炸醬麵、牛肉麵這一類手工麵條的外賣卻解决不了,畢竟這類麵食跟螺螄粉不一樣,所以還是會出現泡久了就發漲的情况。本身沒有發漲的麵條一個人是可以吃得完的,泡漲的麵條就像發起來的饅頭一樣,吃了幾口就沒胃口,沒胃口就心情不好,心情不好就容易給差評。
每一個行業都不容易,特別是像外賣小哥這種,颳風下雨都照常送外賣的,有的時候為了一個訂單要騎著小電單車接近十公里跑,是真的很辛苦。所以哆啦A夢基本不會給外賣小哥差評,能體諒就體諒一些。
大家點外賣的時候,在什麼情况下會給差評呢?歡迎評論區一起交流分享哦!