原創 猪身上最營養的，補鈣比牛奶强10倍，東北人最愛喝，難怪都個高
它猪身上最營養的，補鈣比牛奶强10倍，東北人最愛喝，難怪都個高
如今猪肉在我們生活中的普及度是非常高的，不僅多數人都愛吃它，而且它的味道也很美味，有營養。而其中猪身上最有營養的不是猪肉，而是筒子骨，所以筒子骨也非常受歡迎。它其實和排骨是一個性質，但是會比排骨更好吃，筒子骨它其實就是猪腿上的肉。而筒子骨之所以會更好吃，也是因為
並且筒子骨中鈣元素也十分豐富，所以它在補鈣上也是很豐富的，筒子骨它補鈣會比牛奶還要强上10倍之多，所以我們可以多吃筒子骨。而且筒子骨也很好吃，所以很多人也都愛吃它，其中東北人就很愛喝筒子骨做的湯，所以難怪他們一個個都個子長得這麼高。也不是沒有原因的嘛，至少這就是其中一個原因。
而這個猪身上最有營養的筒子骨除開肉好吃，鈣多外，它也不貴，相對來說還是比較便宜的，所以我們可以一星期買上一次煮著吃。同時煮起來也是簡單的很，就將筒子骨經過兩三道工序，洗乾淨後，然後直接放在鍋中一燉就直接完事了，很簡單粗暴，但是又很好吃。下麵小吃就將我對於筒子骨的理解，已經我的清理管道給大家說說，大家可以參考下。
【筒子骨】
在市場中買上新鮮的筒子骨，因為當吃筒子骨總是感覺少了點什麼，囙此在筒子骨中我有時候會加上一些玉米、蘿蔔，有時候也會加上海帶或者蓮藕。這些東西大家都可以根據自己的喜愛程度進行購買。
【家常菜單】
步驟一：將已經事先剁好的排骨拿出，並且先將筒子骨放在水中清洗乾淨碎的雜質，然後在清洗乾淨後，放在清水中泡上半小時。等到髒東西自動跑出來後，就可以把筒子骨撈出，並且放在碗中備用。
步驟二：接著拿出各種配菜，喜歡什麼放什麼，我今天放的是玉米。將玉米的皮剝掉後，手動的將玉米須去掉，然後用清水清洗一下玉米。接著將玉米切成塊，或者切成段備用。如果有放蘿蔔的，也可以將蘿蔔洗乾淨切成塊。
步驟三：準備一口鍋，先將筒子骨倒入鍋中，然後將玉米也一起倒進去，接著根據食材的量，在鍋中注入適量的清水。接著打開大火，然後在旁邊守著它開了後，就將火調小，變成小火。等到小火燉上1小時後，就差不多可以加上鹽了，在拌勻後，在過5分鐘就可以熄火了。
然後就可以開喝了，現在回味起筒子骨的味道也還想要在喝上一碗，而且肉也好吃，並且因為有了玉米的加入，所以湯中有一點點甜滋滋的味道，囙此就更加的好喝了。所以小吃認為，這麼好喝又營養的湯，我們一定要常做著喝，不然就可惜了。尤其是要給孩子老人喝，長高個，預防骨質疏鬆。好了，今天的筒子骨就說到這了，我要去喝筒子骨湯，吃玉米了。