原創市場上“冰凍雞腿”都是哪來的？銷售員說漏嘴，等聽完了你再買 _營養健康

admin

2021-08-15 11:04:06

大家在外用餐的時候，經常都會吃到一些例如雞腿、雞翅這樣的單獨部位，那麼這麼多的單獨部位，到底都是哪裡來的呢？剩餘的部分又會出現在哪裡？這些部位吃起來是否健康？這些問題都是大家一直以來比較擔心，但是卻又無法找到答案的。

可以看到的是，現在很多的菜市場攤位，都有著專門的"冰凍雞腿"售賣區，這樣的雞腿不僅是吃著十分方便，而且口味也都相當不錯，唯一的問題就是來源並不透明，許多人都對其衛生性錶示擔憂，下麵我就將有關於它的一些知識與大家分享，市場上"冰凍雞腿"都是哪來的？銷售員說漏嘴，等聽完了你再買。

這些單獨的部位，其實主要來源有著兩個，分別是大型的養殖場地和國外進口，下麵我就分別與大家講解一下。

首先就是養殖場了，養殖場會與各種餐廳、攤販簽訂合約，然後按照他們的需求將整雞給分開售賣，例如A餐廳主營雞肉，那麼他就會得到雞身部分，而B小店需要雞腿等部位，那麼他也就會得到自己所需的部份，這樣折開來售賣，養殖場自身獲得了利益，其它銷售點或是餐廳，也得到的自己滿意的食材，可以說是一個雙贏的結果。

然後再來說說國外進口，很多人認為這樣進口花費太大，會不太值得，其實並不是那樣，現實中很多國家都是不吃這些單獨部分的，然後價格就會十分便宜，大批量進口的話，裡面的利潤空間還是較大的，這樣獲得的雞腿，不僅是食材優質，還切價格還十分的便宜，可以說是超棒了。