原創金針菇的“脚”不要隨便丟，簡單1個小妙招，不花錢重複迴圈吃 _營養健康

原創金針菇的“脚”不要隨便丟，簡單1個小妙招，不花錢重複迴圈吃

admin

2021-08-18 19:34:54

現在，人們越來越注重食品安全和營養的吸收，在菜肴上，菌類食物越來越受歡迎，因為菌類食材受農藥污染少，富含多種維他命和礦物質，營養豐富，其中就不乏金針菇。金針菇可以說得上是一種萬能食材，炒著吃、涮著吃、烤著吃，還可以做成小零食，受到男女老幼的歡迎。

我們食用的金針菇都是從菜市場買來的，切掉根部，洗淨就可以烹飪入菜了。今天要說的就是金針菇被切掉的根部，也就是金針菇的"脚"。金針菇的脚可不要隨便丟掉喲，簡單"1個小妙招"，不花錢就可以重複迴圈吃。

具體的方法是這樣的，從菜場採購的金針菇不要洗，先把它的根部用刀切下來，大約一寸多的長度，一定要切得整齊哦。這些根部不和剩餘的部分做菜用，而是大有用處。我們找一個能裝下金針菇根部的容器，碗、杯子或者剪好的飲料瓶都可以，在容器中裝上一大半的水，把金針菇的根部跟向下放入容器中，記住，容器一定要和金針菇跟差不多大，最好是正好塞進金針菇跟，以免固定不住漂浮，如果容器偏大就放一點類似無紡布的物品填充固定。

最關鍵的一步就是要在水中加一些"營養液"，不用特意去買，食用小蘇打就可以，它可以促進金針菇跟的生長。都弄好後，要找一個塑胶袋把裝有金針菇跟的容器包上，以保持水分充足，環境濕潤。切記不要放在陽光下，因為菌類作物不喜光，放在凉快、空氣流通的地方，大概一周左右，小金針菇就長出來了！再過幾天，金針菇越長越大，就可以剪下來食用了。再按照上述的辦法，不花錢就可以重複迴圈吃幾次。

這個小妙招不僅廢物利用，簡單1個小妙招，而就能在家裡吃上放心新鮮的金針菇，尤其是有小朋友的家庭，更是給孩子親眼觀察蘑菇的生長過程，真是一舉好幾得的好方法。

上一篇：原創東北名菜泥鰍鑽豆腐，只要有一兩條泥鰍鑽進去，就算是成功了

下一篇：讀心醫話|健身雖好，過度健身也“傷心”

原創金針菇的“脚”不要隨便丟，簡單1個小妙招，不花錢重複迴圈吃

相关内容

热门资讯

原創 金針菇的“脚”不要隨便丟，簡單1個小妙招，不花錢重複迴圈吃

相关内容

热门资讯

原創金針菇的“脚”不要隨便丟，簡單1個小妙招，不花錢重複迴圈吃