原創 冬天，這早餐最適合孩子，促消化預防感冒，孩子常吃體格好不生病
admin
2021-07-08 10:22:00
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俗話說：魚生火肉生痰，蘿蔔白菜保平安。冬天的白蘿蔔便宜又營養，一斤才5毛錢，而且很好保存，每次去菜市場我會買上幾斤回家屯著吃。冬天大人孩子都缺乏鍛煉，加上天氣乾燥，體內比較燥熱，很容易出現消化不良，甚至便秘等症狀，而這時適當的吃一些白蘿蔔，可以促進消化，加快腸胃蠕動，對於治療消化不良、口腔潰瘍、便秘等症狀都有很好的食療作用。白蘿蔔還含有多種維他命和微量元素，這些營養物質可以幫助我們提高身體抵抗力，起到預防感冒的作用。
白蘿蔔可以炒食，可以燉湯，還可以煎成蛋餅，當早餐當零食都特別棒，家人都很愛吃。我們家冬季隔三差五就會做這款蛋餅，營養又簡單，刷個朋友圈的時間就能做好，上桌一會就搶光了，特別受歡迎。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
【白蘿蔔蛋餅】
資料：白蘿蔔1根；雞蛋1個；麵粉60克；香葱3根；花生油5克；鹽5克；十三香少許。
第一步：先把食材準備好，雞蛋和白蘿蔔可以多加一倍。
第二步：把白蘿蔔去皮洗淨檫成絲，撒入鹽抓勻，醃一會，再擠幹水份。
第三步：把香葱洗淨切蔥花。
第四步：把擠幹水分的蘿蔔絲放入一個大碗中，打入一個雞蛋，加入蔥花和麵粉，再加入適量清水和十三香，攪拌成濃稠的麵糊。
第五步：電餅鐺預熱，刷一點油，舀入一勺麵糊攤成自己喜歡的形狀。
第六步：煎一會，再翻面，蓋上蓋子煎一會，即可裝盤享用。
冬天，這早餐最適合孩子，促消化，預防感冒，孩子常吃體格好，不容易生病。這道美味健康的早餐，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。
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