原創 這些山東各市的代表菜，你都吃過嗎？沒吃過第3道，算不上山東人
這些山東各市的代表菜，你都吃過嗎？沒吃過第3道，算不上山東人。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻，你們準備好了嗎？
我作為一個地道地道的山東人，而且還是一比特美食工作者，接觸過很多美食，也吃過很多美食。今天呢就給大家盤點一下，山東各市的代表菜，看看大家都吃過嗎？如果你沒吃過第3道，那麼對不起，您還算不上山東人，您說呢，好了，我廢話不多說，接下來直接給大家上乾貨了。
1、濟南市的代表菜。
其實濟南市的美食很多，如果非要挑出一道作為代表菜，那麼一定是色香味型俱全的，那麼就一定是糖醋鯉魚了，新鮮的黃河大鯉魚，經過廚師精湛的製作科技，色澤紅亮，形似鯉魚躍龍門，寓意也很好，味道也很好吃，咱們在濟南的朋友一定沒少吃吧。
2、青島市的代表菜。
同樣，青島也是美食很多的一個都市，它和咱們山東其他幾個沿海城市衍生出了魯菜中膠東菜系。如果非要拿出一道菜，作為青島市的代表菜，我想那麼一定就是辣炒花蛤了，新鮮的花蛤，抓上點幹辣椒段，簡單一做，不需要任何調味料，味道就特別鮮美，這也是大海對青島人民最好的禮物，如果咱們去青島遊玩，一定不要忘了吃這道菜哦。
3、臨沂市的代表菜。
臨沂也是一座，非常美麗的都市，美食眾多，而且風景也眾多。比如著名的沂蒙山。也正是因為臨沂豐富的山水資源，所以臨沂炒雞，是一道特別能代表臨沂的特色菜。雞肉肉質肥美口感不柴。再加上臨沂的特色做法，味道同樣特別好吃，這道菜同時也在我們山東很多其他的都市，都有它的身影，如果你沒吃過臨沂炒雞，那麼您還真算不上山東人，您說呢？
4、聊城市的代表菜。
聊城是山東的西大門，而且有著江北水城的美譽。物產也特別豐富，小吃眾多。如果非要拿來一道菜當代表菜的話，那麼一定就是空心琉璃丸子。這道菜最近還申請了非物質文化遺產。最普通的白麵加上蛋黃和開水，經過廚師精湛的技藝，製作出來的琉璃丸子口感酥脆，形似琉璃。會做這道菜的廚師現在已經不多了，如果來聊城，一定要來嘗嘗琉璃丸子哦。
好啦，我已經把咱們山東的省會城市，以及東南西北四個都市的代表菜，都分享出來了。當然，咱們山東還有很多，其他美麗的都市，一篇文章肯定是寫不完的，咱們大家還家鄉，還有什麼特色美食嗎，歡迎評論區留言分享給大家哦。
感謝朋友們的耐心閱讀，如果你喜歡這篇文章，那麼就請多多點贊評論，並把它分享出去，讓更多的好朋友看到吧，我是大廚江一舟，咱們下期見。