原創 建議：如果不差錢，常給孩子吃這菜，低脂高蛋白，孩子長個不長胖
除了學習，家長們最關心的就是孩子的身高，接孩子的時候，經常看到大家聚在一起，討論這個話題。孩子中午一般在學校吃飯，有些家長擔心孩子營養不够，晚餐總是大魚大肉各種補，結果導致孩子光長胖不長個。想要孩子長高，營養一定要均衡，而且不能挑食。建議大家，如果不差錢，可以多給孩子吃一些低脂肪高蛋白的肉類，比如魚蝦、牛肉等等。
孩子長身體多吃這菜，營養全面好消化，孩子愛吃個子高體質好！天氣漸漸熱起來了，可以多給孩子做一些清爽可口的家常菜。今天和大家分享的是西蘭花炒牛肉，這兩樣食材搭配在一起炒，低脂肪高營養，孩子愛吃長個不長胖。西蘭花中的營養成分不僅高，還很全面，經常給孩子吃一些西蘭花，對促進生長發育和增强免疫力都有很大的幫助。這道西蘭花炒牛肉，是我家孩子最愛的家常菜之一，簡單又美味，老少皆宜。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
【西蘭花炒牛肉】
主料：西蘭花1朵；牛肉1塊。
配料：茶籽油40克；鹽3克；生抽5克；蚝油5克；料酒5克；生粉3克；花生油5克。
第一步：先把食材準備好，現在西蘭花正當季，比平時更便宜，可以多買些給孩子吃。
第二步：把西蘭花沖洗一遍，切成小塊，放入淡鹽水中，浸泡一會，這樣可以有效去除裡面殘留的農藥和菜蟲，吃起來更放心。
第三步：把牛肉洗淨，切成薄片，加入生抽、蚝油、料酒、生粉、花生油，抓拌均勻，醃制幾分鐘。提前醃制可以使牛肉更加入味，炒出來更嫩，這塊牛肉雖然筋多，但是口感很好，不知道是哪個部位的，大家買牛肉時，可以讓老闆推薦一下。
第四步：燒鍋開水，放入西蘭花，淋入少許食用油，焯水100秒，撈出過凉，再控幹水分。
第五步：熱鍋倒入茶籽油燒開後，再放入牛肉快速炒勻，把牛肉炒香。
第六步：放入西蘭花翻炒幾下，加入鹽炒勻，即可出鍋享用。
建議：如果不差錢，常給孩子吃這菜，低脂高蛋白，孩子長個不長胖！這道美味又營養的家常菜，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。
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