原創 南方人愛吃的3款粽子，老味道特解饞，北方網友：白給也不要
過端午賽龍舟，粽香艾香滿堂飄！端午將至，又到吃粽子的時節了，大家喜歡什麼餡的粽子呢！我是南方人，從小吃的就是肉粽子，長大以後才知道，粽子的口味還有很多，不僅有肉粽子，還有五花八門的甜粽子。這幾年，每到端午節，總會爆發一次甜黨與鹹黨的爭論，大部分南方人接受不了甜粽子，也有大部分的北方人接受不了鹹粽子，還有一小部分人鹹甜都喜歡。今天在朋友圈分享了南方人愛吃的3款肉粽子，都是老味道特解饞，沒想北方的網友卻說：這些鹹粽子，白給我也不要。但也有很多南方的網友表示非常喜歡這3款肉粽子，都很饞人，一起看看吧！
【鹹蛋黃鮮肉粽】
鹹蛋黃和五花肉的香味互相滲透，吃起來軟糯鮮香，油潤而不膩，越吃越香！這款粽子在市面上也賣得非常好，不喜歡鹹蛋黃的，也可以做成鮮肉粽子。五花肉切大塊，加入鹽、十三香、紅燒醬油、蚝油拌勻，醃制幾個小時再包，更加入味，吃起來也更香！用醃肉的料汁把糯米拌勻，看起來更加有食欲。
【香腸粽子】
這款粽子市面上也賣得很火，但外面賣的香腸太少了，吃著不過癮。香腸用溫水洗淨後，切成大塊。糯米浸泡一個晚上，瀝幹水分，加一點鹽、紅燒醬油、十三香拌勻，新增香味。用兩片乾淨的粽葉，疊加在一起，卷成漏斗狀，裝入糯米和香腸，用勺子稍微壓緊一點，再將粽葉剩下的部分折過來，兩側捏緊收邊，粽子的形狀就會呈現，用繩子綁緊，就可以下鍋煮了。肉粽子一定要煮至軟糯才好吃，放入電壓力鍋裏，煮兩個小時就差不多了！
【鹹蛋黃臘肉粽子】
江西、湖南這邊比較愛吃臘肉粽子，香噴噴的臘肉，加上油汪汪的鹹蛋黃，這味道無敵了，愛吃臘肉的朋友吃一次就會愛上！臘肉一定要用肥瘦相間的，口感超贊！臘肉和香腸都不用醃制，糯米一定要用調料拌勻，可以新增香味，吃起來更加解饞！
這3款經典的肉粽子，大家喜歡嗎？大家喜歡甜粽子，還是鹹粽子呢？歡迎在評論區留言，說說您的看法！