原創秋天收穫的季節，別在炒菜了，這樣做更受歡迎，全是兒時的記憶 _營養健康

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2021-07-10 08:34:24

秋天是收穫的季節，地裏的紅薯、南瓜等食材都會陸續端上餐桌。記得以前每到秋天，老爸老媽要到地裏幹活，根本沒有時間做飯，姐姐就會領著我和哥哥在家做飯，因為物質貧乏，在農忙季節很少有魚肉，飯菜很簡單，都是自家地裏生長的食材，經過大鍋灶的蒸煮，很快飯菜的香味混合柴火的烟草味就會飄滿整個村莊，生活氣息濃重。

秋天收穫的季節，別在炒菜了，這樣做更受歡迎，一鍋飯菜全有了！

頭幾天得到一個臻米升降電火鍋，不光可以做火鍋，還有蒸菜的功能，底下熬粥，上面可以蒸菜，搭配點蒜泥就是一頓飯，很健康很營養也很好吃哦。

資料：粥（大米綠豆）蒸菜（地瓜南瓜洋芋）蒜泥（大蒜醋醬油香油蚝油）

簡單做法：1首先大米和綠豆清洗乾淨，放入鍋中，加入適量清水。

2升起升降電火鍋的篦子，放上洗淨處理好的紅薯，南瓜，洋芋。

3按蒸煮鍵，中火燒開，轉文火。

4蒸煮半個小時，所有食材就會全部熟透。稀飯只有經過長時間的蒸煮，才會粘稠口感才會好，為了稀飯好喝，所以時間要稍微長一點。

5很簡單的一頓飯就做好了，適合我和老公的口味。

這樣一頓農家飯，現在很少吃到，時不時的吃一頓還是很過癮的。

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