原創這東西6塊錢一斤，含鉀量是香蕉的5倍，夏天愛出汗的要多吃 _營養健康

admin

2021-07-10 15:39:18

這東西6塊錢一斤，含鉀量是香蕉的5倍，夏天愛出汗的要多吃

夏天到了，外面的天氣一天比一天熱了，眾所周知，夏天出汗是非常正常的，可是不知道大家有沒有發現一個問題，那就是每個人出汗的程度是不一樣的。我們辦公室的兩個同事，他倆一起出去一起回來，雖然都吆喝熱，但是一個人流汗少，另一個人流汗多，衣服後背都被打濕了。

看到這裡，相信很多人都會說：那是因為個人體質不同。這句確實不錯，可是流汗太多也是不正常的，只有身體內缺鉀，才會大量流汗的，所以說，夏天愛出汗的朋友，平時可以在飲食上多吃點含鉀高的食物。比如今天和大家說的黃豆，6塊錢一斤，別看是豆類，可是它的含鉀量是香蕉的5倍，特別適合愛出汗的朋友多吃。

說到黃豆，可能很多朋友除了打豆漿都不知道要怎麼吃，其實生活中有很多黃豆做成的豆製品，像豆腐、豆皮等等，它們都是可以常吃的。另外買回來的黃豆，除了打豆漿以外，我們還可以拿來燉猪蹄，做醬黃豆等等，今天呢和大家分享醬黃豆的詳細做法，感興趣的朋友可以根據菜單做起來。

【醬黃豆】

所需食材：黃豆、清水、醬油、八角、白糖、食鹽

步驟一：黃豆放入清水中淘洗乾淨，然後放入清水中浸泡5個小時以上，或者一晚上也可以。

步驟二：把浸泡好的黃豆再次沖洗一遍，倒入鍋內，倒入和黃豆持平的清水。

步驟三：然後倒入適量醬油、八角、白糖，攪拌均勻後大火煮開，換成中小火。

步驟四：一直慢燉20-30分鐘，直到黃豆變熟，最後撒入適量食鹽，攪勻後大火收汁，即可盛出食用。

烹飪小技巧：

1、黃豆浸泡的時間越長，後面變熟的速度就越快，最好的方法就是，提前浸泡一晚上。

2、最後大火收汁的時候別用大火，並且要不同的翻拌，因為只有這樣做，黃豆才不會粘鍋。