新鮮玉米5毛錢1個,多買一些保存起來,放到冬天依舊新鮮不變壞
昨天下午下班晚,回家的路上被一比特五六十歲的欧巴桑給吸引了,當然,吸引我的不是那個人,而是欧巴桑賣的東西。欧巴桑賣的可是帶皮的新鮮玉米,這種玉米都是莊稼地裏自己種的,也是傳統的黃玉米,不是烤地瓜大爺賣的黏玉米。
說實話,我個人更喜歡吃這種黃玉米,味道香甜,口感醇厚,特別的鮮美好吃,而黏玉米別看一個不便宜,但是吃起來一點都不香。由於我愛吃,所以每次只要遇到,我都會買七八個,回家煮一煮,一家三口吃一頓,解饞剩不下,不浪費。
這個季節剛好是玉米成熟上市的時候,此時的玉米最為鮮嫩,最為好吃,並且縣城四周不少村子都種了玉米,所以欧巴桑賣的價格特別便宜,才5毛錢一個。趁著玉米便宜又水嫩,所以我直接欧巴桑的玉米給包圓了,大約也就四五十個,我全買了。
可能不少朋友會說:這麼多的玉米買回家,吃不完不就老了嗎?對,新鮮的玉米買回家吃不完,放幾天確實老了,可是我們可以保存起來啊,這樣等到冬天也能吃到新鮮的玉米了。下麵呢,就和大家分享保存玉米的方法,感興趣的朋友一定要看一下。新鮮玉米5毛錢1個,多買一些保存起來,放到冬天依舊新鮮不變壞。
保存玉米的方法:
買回來的玉米去掉外皮,但是不要全都去掉,要留兩三片葉子。切記不要水洗,然後用家裡的保鮮膜把玉米都給完完全全包裹起來,玉米要一個一個的包,不要全都包在一起。最後分別放入冰冷冷凍,等到想吃的時候,直接拿出來撕掉保鮮膜,上鍋蒸熟或者煮熟就可以吃了。