葡萄和蝦能一起吃嗎_生活常識

admin

2023-02-22 13:02:41

葡萄和蝦是不能一起吃的，蝦裡的蛋白質會與葡萄裡的鞣酸產生沉淀，食用會引起腹瀉，最好間隔兩小時食用。葡萄富含維生素和葡萄糖，單獨吃可以促進消化。蝦裡含有蛋白質和鈣，單獨吃能增強免疫系統，保護心血管。

葡萄和蝦可以一起吃嗎

1、不能同食

葡萄和蝦不能一起吃。蝦中含有蛋白質，葡萄中含有鞣酸，鞣酸遇到蛋白質會產生沉淀，食用會刺激腸胃，引起腹瀉。蝦類和含有蛋白質的海鮮產品都不能和酸性水果同食，最好間隔兩小時食用。

2、葡萄的效用

葡萄酸甜可口，營養價值高，富含維生素、果酸和葡萄糖，消化不好食用可以促進消化、生津消食，增強腸胃蠕動，氣血不足的人食用可以益氣補血。

3、蝦的效用

蝦含有大量蛋白質和鈣質，能增強免疫力，緩解神經衰弱，保護心血管系統，預防動脈硬化。過敏患者要慎重食用，通風患者則不能吃蝦。