餃子的別稱_生活常識

admin

2023-05-25 20:02:16

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餃子的別稱有扁食、嬌耳、水點心、交子、角子、水包子、煮餃、水餃等。餃子起源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，又稱水餃，漢末三國時期，餃子被稱為“月牙餛飩”。

餃子的別稱有哪些

餃子的別稱有交子、角子等，餃子在唐朝時稱“偃月形餛飩”，做宋代餃子稱為“角兒”。

餃子由東漢南陽涅陽人張仲景發明，距今已有一千八百多年的歷史，多用面皮包餡水煮而成。

餃子的煮法包括煮、煎、蒸、炸、烤、烙，春節、除夕、冬至等節日有吃餃子的習俗。

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