目前世界上還沒有98度的酒。目前為止,世界上酒精度最高的酒是波蘭的精餾伏特加,其酒精度高達96%,是目前世界上酒精度數最高的酒。酒精度,是酒中乙醇的體積與酒體積的比數。
酒精的度數,是指酒中乙醇的體積與酒體積的比數化成的百分數,以V/V作為酒精度的單位。
例如:7%(V/V)的意思,是指100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。
如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升,酒精度一般是以容量來計算,故在酒精濃度後加上“Vol”。
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