元宵節啥時候吃餃子
admin
2022-05-23 22:41:40

元宵節一天都可吃餃子。正月十五元宵節，按照“十五扁、十六圓”的元宵節習俗以及傳統，正月十五應該先吃餃子，到瞭正月十六，再吃元宵，寓意是團圓、吉祥，扁扁圓圓又一年。

吃餃子的註意事項


餃子餡要葷素搭配，或以素餡為主。其中肉應選用九分瘦肉，盡量不要再添加動植物油，這樣既確保營養均衡。

不吃剛出鍋太燙的餃子，人體口腔和食管正常的溫度為36.5～37.2℃，其耐熱溫度為50～60℃，所以餃子煮熟後要晾一會再吃。

吃餃子最好沾一點調味料，最常見的是蘸醋，也可以蘸醬吃。另外在煮餃子時不要一次性放入太多餃子，而且在煮餃子期間，要定時地攪動一下，避免粘鍋。

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