大年初四一般吃烙餅攤雞蛋,因為在北方有一句俗語是這樣說的:初一餃子初二面,初三合子往傢轉,初四烙餅攤雞蛋。人們為瞭讓灶神看到自己勤儉持傢,把最普通傢常的烙餅攤雞蛋端上桌,好讓灶神繼續庇佑自己,人們對於美好生活的向往可見一斑。

初四這天除瞭吃烙餅攤雞蛋,還會吃折籮,折蘿就是把大年初一到初三這幾天剩下的飯菜放在一起,做成大雜燴。
很多地方把正月初四作為迎接五路財神的日子。很多商鋪一般都在正月初五開門營業,所以就在前一天,也就是初四晚上接五路財神,討個吉利。
俗話說,一年之計在於春,在春節期間要多說吉祥話,和和氣氣的,不能與人爭吵,否則很容易一整年都不順當。
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