3月30日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海启幕。来自贵州铜仁的欧标抹茶成为展会上的一抹亮眼绿色。贵茶集团通过“抹茶十二时辰”全天候场景解决方案、春夏趋势调饮新品、情绪疗愈系列及创新研发成果，多角度展现中国抹茶产业的创新活力，讲述属于中国的抹茶故事。

2026HOTELEX上海展贵茶展位。

展区以“抹茶十二时辰”为创意核心，构建覆盖全天的抹茶食饮场景：从晨间抹茶能量搭配到午后创意茶点，从精致下午茶到晚间情绪茶饮，让抹茶真正融入生活每一刻。展会现场，专业调饮师演示抹茶饮品制作，吸引观众驻足品尝。烘焙甜品与特调饮品的创意组合也颇受关注，彰显出抹茶在餐饮场景中的高适配性与市场潜力，为抹茶应用场景拓展提供参考范式。

贵茶集团此次也带来了多款抹茶应季饮品，为新茶饮应用提供灵感。该系列以高原欧标抹茶为基础，搭配各种水果、奶酪、牛乳等原料，推出双茶芭乐乳、抹茶苦瓜香柚、橙花乳抹等特色调饮，其清爽口感与天然属性精准契合当下“健康轻食”消费需求，从视觉与味觉层面，为消费者带来春日尝鲜、夏日消暑的优质体验。

基于茶氨酸与咖啡因结合带来的舒缓提神特性，贵茶推出“情绪疗愈”系列。通过抹茶与黑芝麻、姜汁、甜菜汁、藻蓝蛋白等不同食材搭配，呈现黑、黄、红、蓝、绿五种颜色，一种颜色治愈一种心情，为现代消费者的解压需求提供新选择。

贵茶高原欧标抹茶及产品展示。

不止于茶饮，贵茶以稳定的供应链为根基，以技术研发为突破点，从营养特性、应用适配、风味创新三大维度，完成了抹茶原料的多维度技术升级，实现抹茶在烘焙、料理、零食、酒饮及大健康领域的多元应用。

抹茶多元化系列产品展示。

展会现场，贵茶集中展示了多品类产品包括满足餐饮、零售、电商等多渠道需求的抹茶RTD即饮系列、抹茶烘焙系列，以及针对冷饮行业的抹茶防潮粉、应用简便的抹茶浓缩液、快速打发的抹茶/焙茶速达奶盖粉等；此外，企业深度挖掘抹茶健康价值，研发的低咖啡因抹茶粉、抹茶蛋白多肽、抹茶天然防腐方案等产品，展现抹茶应用的无限可能，为各行业客户提供多样化选择。

潮饮冠军特调抹茶饮品。

近年来，贵茶秉持“让天下人喝干净茶”的初心，依托梵净山生态资源优势，在梵净山脚建成世界抹茶超级工厂，以欧盟标准构建品质防线，实现从种植到深加工的标准化生产。通过“135”体系严控抹茶全产业链流程，向世界提供生态好、质控好、工艺好、营养好、品质好的高原抹茶。目前，产品已出口至50多个国家和地区，成为中国抹茶国际化的代表品牌之一。

同时，贵茶集团积极推动“梵净抹茶”区域品牌建设，立足生态资源以创新推动产业升级，通过“龙头企业+联盟企业+农户”的模式，带动近20万茶农增收，实现“绿水青山”向“金山银山”的价值转化。从深山到都市，从传统到创新，这抹来自贵州的绿色，正以昂扬姿态飘向更广阔的天地。

来源：新华网

编辑：周 婷

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二审：陈友云

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