桑葚幹一般通過曬幹或使用烤箱來制作,桑葚是人們常吃的水果之一,在水果裡也有很高的藥用價值,除作鮮食水果外,桑葚還可制成桑葚幹,不僅便於保存,讓桑葚不那麼容易變質,還能便於攜帶,今天就讓小編來告訴你桑葚幹怎麼制作方法,感興趣的小夥伴接著往下看。

1、首先將桑葚洗幹凈,把蒂都剪掉,然後把桑葚晾幹。

2、把桑葚放進鍋裡,加上白糖,桑葚一熬就會出很多水,所以不用加水,然後用中小火慢慢熬制,要多多攪拌,不然會粘鍋。

3、等熬到感覺桑葚汁有點減少,而且有點粘稠瞭,就可以把桑葚從汁水裡撈出來,把汁水擠幹,然後將擠幹汁水的桑葚平鋪在烤盤上,用手或者筷子把桑葚撥散開來。

4、把烤盤放到烤箱上層,上火調到130度,時間定50到70分鐘,具體時間看桑葚量的多少而定,在烤幹期間要多次拿出來攪拌一下,等烤制完成隻要把桑葚幹晾涼,然後裝罐就好瞭。
桑葚幹有許多種食用的方法,可以用來泡水喝,把適量的桑葚幹放進杯子裡,然後加入沸水,等杯子裡慢慢泡出有桑葚味道和顏色時就可以飲用瞭,如果想要味道更濃一點,還可以在泡制一次後把杯子裡的桑葚幹換新的,桑葚幹還能在煮粥時添加,桑葚煮粥可以緩解眼部疲勞。
桑葚幹雖然口感不及新鮮的桑葚,水分也沒有新鮮桑葚高,但營養價值卻沒有降低多少,上面就是小編教給大傢桑葚幹怎麼制作方法,喜歡桑葚的小夥伴不妨自己在傢裡嘗試一下。