湯圓拆開後冷凍可以放一周左右。湯圓是用糯米粉制成的,湯圓內含有花生碎、黑芝麻、白砂糖等餡料,因此湯圓是富含蛋白質的食物,在常溫下容易變質,如開封後應盡快食用,開封後放入冰箱冷凍,可以保存1周左右,不建議長時間存放。

湯圓在常溫下可以保存1天左右,在常溫下保存時,應將湯圓放置在陰涼、幹燥通風的地方保存。
湯圓可以放入冰箱冷凍區保存,冷凍區的溫度低下,可有效延長湯圓的保存時間,未開封的湯圓可以保存3個月左右。
湯圓可以放入冰箱冷藏區保存,將湯圓放入冰箱前,建議先用塑料袋裝好湯圓,並系緊袋口,以防食物串味。