青棗是酸性還是堿性_生活常識

admin

2022-05-24 15:12:17

青棗是堿性食物。食物的酸堿性是指人吃瞭某種食物後，經過消化吸收和新陳代謝後，最後在體內變成的物質是呈酸性還是堿性進行劃分，由於青棗最後代謝的產物呈堿性，因此所屬於堿性食物。

青棗是酸性還是堿性

凡食物中含有鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈堿性，這類食物稱為堿性食物。

凡食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在體內經過代謝最終產生的灰質呈酸性，這類食物稱為酸性食物。

生活中呈酸性的水果有草莓、橘子、楊梅、李子等，呈堿性的水果有西瓜、香蕉、梨、蘋果等。

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