水凝膠的一類非常親水的三維結構凝膠網絡,它能在水中快速膨脹,且在這種膨脹下保持大量的水不被溶解。水凝膠的形成原理,是水溶性聚合物或者親水性聚合物通過發生物理或化學作用而形成。

水凝膠根據不用的形狀和作用,可以分為好幾類,根據網絡鍵合的特性,可以將水凝膠分為物理水凝膠和化學水凝膠。
水凝膠對於創傷面有很好的作用,在創傷面貼水凝膠,能防止傷口感染和促進傷口愈合,有助於傷口早日恢復。
水凝膠在抗旱方面作用巨大,它能快速吸收數倍水量,然後再將吸收的水慢慢再釋放出來,起到很好的抗旱效果。
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