陶瓷刀具不可以帶上高鐵。《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品》中規定:請勿攜帶以下器具:匕首、三棱刀、彈簧刀、單刃、雙刃刀、菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子、陶瓷刀具等。

腐蝕性物品:硫酸、鹽酸、硝酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、蓄電池(含氫氧化鉀固體、註有酸液或堿液的)、汞(水銀)等。
毒害品和化學品:氰化物、砒霜、劇毒農藥、硒粉、高錳酸鉀、氯酸鉀、過氧化鈉、過氧化鉀、苯酚等。
易燃液體:汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶劑的制品等。
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