普洱茶屬於哪一類茶
admin
2022-06-10 13:02:45

普洱茶屬於黑茶,也屬於再加工茶、緊壓茶,是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵,或蒸壓幹燥制成,根據制作工藝的不同分為普洱生茶、普洱熟茶兩種。

普洱茶


普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲,茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。

據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以銀生城產的茶葉,應該是普洱茶的祖宗。

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