哈爾濱紅腸原產於哪個歐洲國傢
admin
2022-06-22 15:03:02

哈爾濱紅腸原產於東歐國傢立陶宛，後廣為傳播至歐洲其他國傢。哈爾濱紅腸原名蘇聯立陶宛灌腸，這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史，因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。

紅腸


紅腸是一種原產於俄羅斯等國，用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名，其味道醇厚、鮮美。

紅腸在中東鐵路修建後，由沙俄引進中國，成為東北的哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲裡等地特產，以哈爾濱所產紅腸最為著名。

哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質幹，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。

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