彭水特產
admin
2022-07-08 09:02:57

彭水特產:都卷子、肥腸米粉、一品老壇肉、鬱山搟酥餅、彭水晶絲苕粉、彭水苗傢土雞、彭水馬鈴薯、彭水大腳菌、彭水魔芋、彭水龜池大米、彭水雷公蓋白菜和蘿卜、彭水黑山羊肉、彭水七躍山蜂蜜、彭水油茶、彭水苦蕎、彭水獼猴桃、彭水蘇麻、彭水小米花生等。

彭水特產


都卷子采用野生植物“厥根”所產淀粉加工制作而成,具有麻、辣、鮮、香的特色。

鬱山搟酥餅保留作坊式手工制作工序流程,具香、甜、酥、脆的特點,風味獨特。

晶絲苕粉選用無污染土質和水源、無公害的純天然紅薯植物為原料,采用原始手工工藝提煉而成。其色微黃或微黑、光亮透明,滋潤爽口,口感綿軟,光滑富有彈性。

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