手搓冰粉不凝固的原因_生活常識

admin

2022-07-08 18:04:49

可能是原料冰粉籽幹癟，不易成型，可能是冰粉籽和水分的比例不對，或者石灰水放少瞭。冰粉的主要原料產自冰粉樹，冰粉樹又稱珍珠蓮、假酸漿。冰粉是起源於雲、貴地區的一道著名小吃。

手搓冰粉不凝固的原因

冰粉的分類有：水果冰粉、糍粑冰粉和常規冰粉，冰粉冰涼香甜、嫩滑爽口。

制作冰粉的原材料是冰粉籽，冰粉籽是假酸漿的種子，原產於秘魯，株高約60～120公分，莖帶紫黑色。

冰粉籽生長在河北、甘肅、四川、貴州、雲南、西藏等省區，生在田邊、荒地或者住宅區。

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