木薑子的食用方法_生活常識

admin

2022-07-08 19:03:06

可以煮水喝、做成涼拌菜、做成調味油、木薑子炒雞、醃制食用、泡木薑子、做成木薑子辣椒醬等。木薑子屬落葉小喬木，高可達10米，樹皮灰白色，幼枝黃綠色，花被裂片黃色，倒卵形，花絲果球形，成熟時藍黑色。

木薑子的食用方法

木薑子分佈在湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南、西藏、甘肅、陜西、河南、山西、浙江。

木薑子的主要成分是檸檬醛、香葉醇，可作食用香精和化妝香精，種子含脂肪油，可供制皂和工業用。

木薑子生長在溪旁和山地陽坡雜木林中或者林緣，海拔為800~2300米。

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