金蟬不可以直接放冰箱冷凍。金蟬直接放入冰箱可能會導致金蟬在冰箱內到處攀爬,不易清理,且死後容易變質。如果要將金蟬放入冰箱,需將金蟬清洗幹凈之後,放進沸水中燙一燙,瀝幹後才可放進冰箱中保存。

金蟬是動物界節肢動物門、昆蟲綱、同翅目、蟬科昆蟲的代表種,具有漸變態的生物學特征。
金蟬一生經過卵、若蟲、成蟲這三個階段。
我國許多地區都有食用金蟬的習慣,河北、河南、湖北、上海、北京、山東、廣東等省市尤為盛行,最普遍的食用方法為“油炸金蟬”。
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