胡麻油是哪裡的_生活常識

admin

2022-07-10 16:03:03

胡麻油不是特定的一個地方生產的，在我國，胡麻在甘肅定西市周邊地區、山西北部大同地區、河北、寧夏、內蒙古、新疆等地均有種植，工廠采摘原料，經過加工後，制作成胡麻油。

胡麻油是哪裡的

胡麻油，又稱為亞麻籽油、汪油、潞油、麻油等，是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。

胡麻油在常溫下為黃褐色液體，帶有特殊氣味，主要含亞麻酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸等甘油酸。

胡麻原產於地中海地區，漢代傳入中國西北少數民族地區，生性喜寒耐寒，適合生長在高寒幹旱的地方，胡麻的“胡”字在古代便是指我國西北少數民族及地區。