不行,鴿子一般需要煮30-40分鐘才能熟。煮鴿子的時間主要與鴿子的年齡及大小有很大的關系,若鴿子比較小,那麼煮制的時間會比較短,一般在半小時左右,若鴿子比較大,且屬於老鴿子,起碼得煮1個小時以上才會熟。
鴿子因其營養價值和食用價值比較高,而廣受人們的喜愛和歡迎。
因為鴿子的腥味很重,所以在煮制之前最好先焯下水去除腥味,煮制的味道會更好。
煮鴿子的時間不宜太長,容易使鴿子燉爛,導致其營養價值以及食用價值流失。
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