湖南特產_生活常識

admin

2022-07-17 08:02:11

湖南特產有長沙臭豆腐、湖南臘肉、臨武鴨、湖南米酒、剁椒魚頭、鳳凰薑糖、永興冰糖橙、武岡鹵菜、安化黑茶、邵東黃花菜、常德醬板鴨、長沙牛奶法餅等。

湖南特產

湖南臘肉：是湖南的一道特色菜，以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。

臨武鴨：是湖南臨武特有的一種鴨子，肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美。臨武鴨為歷代貢品。

剁椒魚頭：是湖南的招牌菜，寓意著鴻運當頭。色澤洪亮，肉質細嫩。

安化黑茶：是湖南安化特產，六大基本茶類之一，屬於後發酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主。