幹酪是什麼東西_生活常識

admin

2022-08-19 12:03:55

幹酪即是奶酪，是一種發酵的牛奶制品。每1公斤的幹酪制品大概需要由10公斤的牛奶濃縮而成。就工藝而言，幹酪是發酵的牛奶，就營養而言，幹酪是濃縮的牛奶。

幹酪是什麼東西

幹酪即是奶酪，是我國西北地區蒙古族、哈薩克族的傳統食品，在內蒙古地區也稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅。

幹酪是由牛奶濃縮而成的，是純天然的食品，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，所有人群都可食用。

幹酪的食用方法很多，可以直接吃，也可以泡在奶茶中飲用，也搭配面包、漢堡等食用。

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