主要有五色糯米飯、涼粽、艾葉糍粑、水油堆等。壯族是中華民族五十六個民族之一,也是人口最多的少數民族,因其擁有眾多的美食而廣受歡迎。在飲食上,尤其喜歡吃各種大米類制品和喜歡用糯米制成粽子、糍粑、糕餅等。
五色糯米飯是壯族最為出名的一道美食,首選精致的糯米制作而成,因糯米飯主要呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而命名為“五色糯米飯”。
每逢三月初三或清明時節,五色糯米飯和糍粑成為壯族人民必吃的美食。
壯鄉的水果種類繁多,其素有“水果之鄉”的美稱。
上一篇:中國鹵味三巨頭
下一篇:風味發酵乳有營養嗎