白蟻可以吃嗎
admin
2022-10-13 07:03:56
白蟻一般是可以吃的。白蟻體內含有豐富的氨基酸、蛋白質等營養成分，其中含有人體所需要的氨基酸有8種，優質的白蟻體內的蛋白質含量高達70%左右，具有一定的食用價值及藥用價值。
白蟻可以吃嗎
不同種類的白蟻有些可能會有蟻酸，對人體具有一定危害，最好清楚白蟻品種再食用，食用野生白蟻前建議先進行殺菌消毒，避免感染細菌寄生蟲。
蟻酸通常是指甲酸，是一種無色有刺激性氣味的液體，具有強酸性、腐蝕性，會刺激人體表皮皮膚起泡，多存在於某些蟻類的分泌物中。
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