是。小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物,它也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,是淡水經濟蝦類。小龍蝦的分佈范圍比較廣,生長速度快,適應能力強,食物也多樣,其肉質鮮美,深受人們喜愛。
小龍蝦體內的蛋白質含量很高,且肉質松軟,易消化,肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等元素。
小龍蝦又是一種入侵性動物,因其食物范圍廣,會常常危害農作物。
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