鷹嘴豆一定要泡12個小時麼
admin
2022-10-13 16:09:44
鷹嘴豆是非常的堅硬的，一般來說是很難熟透的，因此在煮之前最好先將鷹嘴豆在水裡面浸泡12到16個小時，然後在鍋裡面用中火熟2個小時左右，這樣煮出來的鷹嘴豆就軟口好吃瞭。
鷹嘴豆一定要泡12個小時麼
鷹嘴豆是一種營養價值非常高的豆類食物，食用適量的鷹嘴豆能幫助補充身體蛋白質和氨基酸。
而且鷹嘴豆維生素、粗纖維、鈣元素、鐵元素的含量是非常的豐富的，能夠很好的被身體吸收和利用。
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