大米粥含糖量高嗎?
admin
2022-10-14 06:21:00

每100克大米粥含有5.6毫克的糖分，相對來說含糖量還是比較高的。米粥加熱煮制時間較長，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，容易被小腸內的淀粉酶分解成葡萄糖。適量喝大米粥，可以為身體的新陳代謝提供能量。

大米粥含糖量高嗎


大米在長時間的熬制過程中，淀粉分解轉化為短鏈的糖水化合物，變為瞭單糖，在體內更容易吸收。

適量喝大米粥可以有效的吸收碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素b族和糖分。

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