如果酒的顏色發黑或者枸杞周邊有絮狀物,那就說明酒已經發生變質瞭,不建議再喝瞭。枸杞泡酒最佳的存放時間是6個月內,長時間放置可能會發生變質,如果酒的度數高一點,枸杞曬得幹一點,那麼存放的時間可以長一些。
泡制枸杞酒前枸杞得水分一定要處理幹凈,把水分放進去一起泡會比較容易變質。
一般枸杞酒泡制一個半月,當枸杞的顏色變成淡紅色偏黃時就可以飲用瞭,每次飲用的時候應該及時蓋好蓋子,減少酒與空氣的接觸,這樣保存時間可以長一點。
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