不可以,小龍蝦的腮是和外界直接接觸的部位,養殖小龍蝦的田裡有很多寄生蟲之類的生物,所以小龍蝦的腮會有些寄生蟲或是寄生卵,食用對身體健康影響很大。
小龍蝦靠鰓部呼吸,所以藥物和重金屬容易殘留在小龍蝦的頭部和鰓部,想吃蝦黃的鮮味,一定要把鰓清洗幹凈,頭部最好不要吃。
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