面粉如果產生黴味時不建議再吃。面粉產生黴味時說明該面粉已經發生變質,面粉其中有可能已經開始滋生病毒、細菌等有害微生物,若再食用的話,則有可能引起腸胃不適,嚴重時還有可能損害身體。
一般情況下,在夏季面粉一般保質期是5-7個月,而且建議保存面粉時環境需要通風且幹燥。另外,開封後的面粉不建議保存時間過長,建議盡快食用。
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