建議不要喝。酸奶一般都需要放進冰箱冷藏,0-4°C是酸奶較佳的保存溫度。酸奶常溫下長時間放置容易滋生細菌,導致酸奶腐敗變質,飲用後可能會出現腸胃不適的癥狀。為瞭安全起見,還是不喝為好。

一般情況下,酸奶變質會呈現不凝塊、流質的狀態,聞起來也會有一股強烈的酒精發酵味。
另外,變質的酸奶嘗起來會比平時酸澀,也不再有順滑的口感。如果不小心喝瞭一口疑似變質的酸奶,建議立即停止食用,多喝些白開水來清腸。
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