揚州有什麼特色小吃
admin
2022-11-10 19:29:08
揚州特色小吃有：三丁包、四喜湯團、千層油糕、生肉藕夾、豆腐卷、五仁糕、蔥油酥餅、筍肉小燒賣、赤豆元宵、黃橋燒餅、蝦籽餃面、牛皮糖、筍肉餛飩、雙麻酥餅、翡翠燒賣和千層油糕等。
揚州有什麼特色小吃
三丁包子的原料是雞丁、肉丁和筍丁，餡心軟硬適中，咸中帶甜，皮子吸收餡心的鹵汁，松軟鮮美，是淮揚點心的代表。
千層油糕有64層，層層以糖油相間，糕面添加紅綠絲，口感綿軟甜嫩。
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