沒冰箱怎麼保存肉過夜_生活常識

admin

2022-11-11 12:55:22

生肉加適量的鹽醃制，能使肉保持好幾天不壞。下次炒菜時，加少量的鹽就行瞭。需要註意的是，生肉醃制前不能用水洗，應直接往上加鹽，防止放置時細菌滋生。

沒冰箱怎麼保存肉過夜

把肉切成薄塊，放入鍋中加適量油炒制。翻炒過程中，加入一些鹽、醬油調味。炒熟後裝到塑料袋，密封起來。這樣處理一般能保存兩到三天。

如果傢裡有水缸，可以將買回來的肉用保鮮袋包好，紮緊袋口。袋子綁住石頭或其它重物置入水缸底，肉就不容易變質腐壞。

另外還有一種鹽水處理法。把肉泡到鹽水裡半小時或一小時左右，拿出來放進幹燥的容器裡保存即可。

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