櫻桃裡的小白蟲為果蠅幼蟲,是漿果類食物中常見的蟲害之一,所以櫻桃裡面有蟲卵也是很普遍的事。即使用鹽水泡過,可能也無法完全去除幹凈蟲卵,除非使用農藥。不過,這種蟲卵基本對人體無害。

櫻桃裡的小白蟲不具有傳染性和寄生性,並且無法抵抗農藥的藥性,且進入胃後,也很難抗住胃酸的消化,最後隻能被人體消化吸收。
挑選櫻桃時盡量選擇新鮮、表皮完整的櫻桃,放到鹽水裡浸泡後再吃,櫻桃畏熱,如果吃不完也要冷藏保存,否則容易變質。
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