貝果面包和普通面包區別_生活常識

admin

2022-11-12 18:09:03

兩者的原料有所不同，貝果面包的主要食材是高筋面粉、白糖、酵母、黃油等，普通面包的原料則是有面粉、酵母、鹽等等。兩者的樣式也不一樣，普通面包有脆皮面包、硬質面包和軟質面包，而貝果面包就一種形式。

貝果面包和普通面包區別

貝果面包在烘烤之前會先用沸水將成型的面團稍微煮一下，這樣做的面包會有一種特殊的風味和韌性，吃起來的口感更加柔軟有勁道，還會有點咸味，這是區別於普通面包的地方。

貝果面包可以用來做三明治，或者在面包中抹上奶油夾入火腿、雞肉等各種你喜歡的肉，十分的百搭。

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