蕨菜到底能不能吃_生活常識

admin

2022-11-13 16:16:14

蕨菜是可以吃的。蕨菜本身是沒有毒素的，且其營養價值高，含有豐富的維生素、纖維素等營養物質，是春季比較常見的一種野菜，除瞭可以炒食，人們還偏愛拿來做涼拌菜。

蕨菜到底能不能吃

蕨菜中含有豐富的纖維素，適量食用纖維素有助於促進腸胃蠕動，提高消化能力。

蕨菜中含有一定的原蕨苷成分，不適宜長期大量食用，否則容易對人體造成傷害。

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