傢常燉雞肉放什麼配菜_生活常識

admin

2022-11-14 21:15:20

傢常燉雞肉可以放香菇、土豆、芋頭、青椒、黑木耳、山藥、蘿卜等配菜。其中，香菇土豆和雞肉一起燉煮是最常見也是經典的搭配，既然營養又美味，適合晚餐時端上一鍋，全傢人一齊分享。

傢常燉雞肉放什麼配菜

雞肉還可以和許多菇類搭配，如雞樅菇、金針菇、杏鮑菇。菇類的香氣能襯托出雞肉鮮香，使人聞之食欲大增。

燉雞肉時添加適量枸杞、紅棗，有養肝明目、滋陰補血的功效。

想要雞肉味道更好，可以在雞肉快出鍋前放入一小把香菜，提香又增色。

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